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Conocé la parrilla self service que revoluciona Palermo

La fórmula resulta imbatible: carnes de calidad, una muy buena selección de vinos de pequeños productores servidos por copa, ensaladas sabrosas y originales, un patio arbolado glorioso donde supo estar Olsen y todo a precios amigables. Un formato a tono con los tiempos que corren, que apunta al mismo público de las hamburgueserías y cervecerías pero con una propuesta mucho más original y atractiva.

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CasaSur Recoleta inaugura su nuevo restaurante

CasaSur Recoleta, el primer hotel de la familia CasaSur, cuya consigna es “Vivir la ciudad como un local”, inauguró su nuevo restaurante con motivo de su Décimo Aniversario.

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Divisadero, un viaje a las playas de verano sin salir de la ciudad

La nueva propuesta de Tato Giovannoni es un mundo de sensaciones. Creado como un parador de playa, especializado en cerveza y delicias de verano, se propone recrear el entorno veraniego y descontracturado del Pinamar de su infancia en el oasis verde del Rosedal de Palermo.

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La Tornería de Camila, de la TV a Colegiales

Camila Pérez, ganadora del reality de Telefé “Dueños de la cocina”, en el que compitió con 14 participantes para ganarse un restaurante, ofrece desde su local en Colegiales una propuesta informal y sabrosa de cocina de autor, con productos locales que varían según la estación.

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SushiClub, una experiencia de placer siempre vigente

La cadena icónica del sushi en la Argentina sigue tan vigente como siempre. Lanzada en el año 2001, su propuesta basada en ofrecer Sushi Premium y cocina vanguardista, mantiene el mismo nivel de calidad y de variedad con el que logró reconocimiento. Un hito dificil de lograr, que logró expandise a más de 40 locales y que hoy lo celebra sumando coctelería de autor y una colorida agenda de eventos.

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Shawarmas, tragos y cerveza, lo nuevo de Hola! Siniór

Parada obligada en la transición entre Palermo Soho y Hollywood, la genial casa de shawarmas Hola! Siniór crece en superficie y propuesta. A tono con el boom cervecero y buscando ofrecer un espacio más cómodo a sus comensales, acaba de inaugurar su nuevo local. Un hit del barrio de moda, que sigue ofeciendo uno de los mejores shawarmas de la ciudad pero acompañados desde ahora con tragos, cerveza Patagonia tirada y dj´s en vivo.

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Volver al Green

Pionero no solo de Palermo Soho, sino del exotismo que suponía hace veinte años arrimarse con respeto y pasión a los sabores que definimos como del “sudeste asiático”, Green Bamboo nació de noche y vietnamita. Fueron las Señoras nativas de los diplomáticos de esta tierra las que plasmaron su cocina autóctona y originaria, idea que su creador, Darío Muhafara, supo mantener desde entonces. Por Ernesto Oldenburg

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Desde el sudeste asiatico, llegan los platos invernales a Opio

Con una reconfortante propuesta de sopas y currys, el genial gastropub palermitano acaba de renovar su carta con platos ideales para afrontar los días más fríos del año.

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TANTA, lo nuevo de Gaston Acurio en Buenos Aires

Con la premisa de ofrecer rica comida casera peruana, servida en platos de abundantes porciones y con una muy buena relación precio/calidad, acaba de aterrizar TANTA en Buenos Aires. Una propuesta muy sabrosa de todo lo que ofrece Perú, en versión comfort food y accesible, que ya se puede disfrutar en la ciudad.

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Inmigrante, un desembarco tan clásico como moderno

Inspirado en clásicos de la cocina familiar italiana y española, que bajaron de los barcos y se convirtieron en los sabores de nuestra infancia, el jóven chef Leandro Di Mare abrió un novedoso y cálido espacio donde rendirle homenaje. Platos de toda la vida pero reversionados con técnicas modernas e ingredientes exóticos hacen de Inmigrante una propuesta a no dejar pasar.

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HAIKU cumple 20 años

Ya es hora de sacarle el Sushi Bar a Haiku, buscarle otro apellido o que sólo sea Haiku, porque hace rato que en este lugar se detacan muchas otras cosas más allá del sushi.

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Tetuán: street food marroquí, cerveza y mucha onda

Inspirado en los braseros de Marruecos, adaptado a un formato joven y bien palermitano, abrió Brasero Tetuán. Con 12 canillas de cerveza artesanal, un salón lleno de gradas y mesas comunitarias, junto con una propuesta de comida callejera muy bien lograda, promete convertirse en el nuevo atractivo de la zona para los que buscan divertirse y comer rico al mismo tiempo

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Carnívoro

Una nueva entrega de nuestro amigo y cronista invitado, Ermesto Oldemburg, transmitiendo esta vez desde las fauces de una de nuestras parrillas favoritas: La Cabrera. No podríamos coincidir más con él.

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Golosos al natural

Fifí Almacén, el encantador rincón natural de Palermo, suma a su carta postres diseñados por Pedro Lambertini, uno de los claros referente de la pastelería natural y orgánica.