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Bartender11/11/2012

¡¿Fernet y maracuyá?!

Son dos ingredientes opuestos de la coctelería. El maracuyá tropical que logra tragos best sellers, y el fernet, ese gusto adquirido de los argentinos. Agustín Bertero los une en su primer cóctel como invitado de Glam Out. Probalo en la barra de Duarte (Godoy Cruz 1725).

Fotos: Facundo Manoukian

LULEE

Ingredientes:
1 1/2 oz fernet
1/2 oz Cointreau
1/2 oz pulpa de maracuyá
1/2 oz jugo de naranja

Procedimiento:
Colocar todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo. Agitar con energía y colar en una copa cocktail previamente refrescada. Decorar con una piel de naranja.

Por Glam Out

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