Bartender04/11/2012

Un golpe de efecto

Para terminar su ciclo como bartender invitado de Glam Out, Emilio Bruno nos trae un cóctel de la barra del Palacio Duhau que incluye un golpe de efecto impresionante. Gin, el dulce licor Drambuie y ... mostaza. Para probar antes de opinar. Gracias, Emilio, por los tragos del mes.

Fotos: Facundo Manoukian

MUSTARD HONEY

Ingredientes:
2 oz gin
1/2 oz Drambuie
1 1/2 cda miel
1/2 oz lima
Mostaza de Dijon, cantidad necesaria

Procedimiento:
Pintar el interior de una copa cocktail con mostaza de Dijon. Agregar 1 cda de miel directamente en la copa. En coctelera, batir los demás ingredientes con hielo y colar en la misma copa.

Links relacionados:
Perfil Emilio Bruno
Trago1: Juniper Berry
Trago 2: Big Ben Tonic
Trago 3: Zarandí
Trago 4: Osaka

Por Glam Out

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