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Bartender06/10/2012

Para despedir los días fríos

El primer cocktail que nos trae Emilio Bruno de la carta del Oak Bar, en el Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires, demuestra cómo distintos sabores se unen con un gran resultado. Un licor de avellanas, un london dry gin, té de frutos rojos. Todos para uno, uno para todos.

Fotos: Facundo Manoukian

Juniper Berry Fizz

Ingredientes:
2 oz de gin
1 /2 oz de almibar de te de frutos rojos
1/2 oz de Lima
1/2 Clara
1 dash de frangelico

Procedimiento:
Batir todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo. Doble colar en un vaso de trago largo con hielo nuevo y decorar con unas hojas de menta.

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Perfil Emilio Bruno

Por Glam Out

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