Bartender03/09/2012

Clásico de Milion

Un clásico de Milion, este fue uno de los primeros cócteles que Sebastián Atienza llevó a la carta del bar de la calle Paraná 1048. Se entiende el por qué del éxito: sabores francos, aperitivos, refrescantes, en un trago perfecto para la terraza y el jardín más lindos de la ciudad de Buenos Aires.

Fotos: Facundo Manoukian

CYO Y VOS

Ingredientes:
2 oz Cynar
1 oz Campari
1 dash almíbar
4 oz jugo de pomelo
4 ramitas menta
1/2 rodaja pomelo

Procedimiento:
Colocar las hojas de menta, el Campari y el almíbar en el fondo de un vaso trago largo. Machacar suavemente. Colocan tres piedras de hielo partido en el mismo vaso, agregar el Cynar y el jugo de pomelo. Mezclar con cuchara o el sorbete. Decorar con la media rodaja de pomelo.

Por Glam Out

¿Te gustó? Compartilo o dejá tu comentario

       

TOP DE NOTAS !