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Propuestas04/12/2017

"Massey invita" a Donato De Santis a cerrar el año en La Panadería de Pablo

El Jueves 07 de Diciembre a las 20 horas, el invitado será Donato De Santis, quien cierra el ciclo de este año ofreciendo un menú diseñado en conjunto con Pablo Massey, con sabores propios y productos seleccionados.

Pablo Massey, continúa con este ciclo en el cual invita a cocineros que compartió gran parte de su trayectoria y su pasión por la gastronomía con un encuentro para celebrar entre amigos y compartir buenos momentos, que despide el año, para volver con más sorpresas e invitados en el 2018.

La Panadería de Pablo, nos invita a vivir una propuesta moderna, basada en la cocina de estación con productos seleccionados, en la cual se destaca su panificación artesanal, carnes y pescados al horno-parrilla de carbón Josper, pastas, pizzas y sándwiches con ingredientes frescos, y una gran oferta de sabores que acompañan durante todo el día.

El menú, para esta ocasión, está compuesto por los siguientes pasos:

INSALATA TESTAROSSA
Carpaccio de remolacha, rabanitos, radicchio, cerezas, porchetta de conejo, queso cottage y vino cotto casero

MELANZANE E RAZZA GALLIPOLINA
Rotolino de berenjenas grilladas, cachetes de raya, migajas de azafran y botones de arvejas y tomate seco ahumado

BUSIATA AVELLINESE
Pasta fresca artesanal, langostinos, puerros y caviar di testa

CANNOLI SICILIANI
Ricotta fresca, chocolate, pistachos, naranjitas confitadas

Cada paso es acompañado con un maridaje seleccionado con vinos de la Bodega Trapiche y Costa & Pampa con un valor de $980 por persona (Opción sin vinos $890)

Capacidad limitada - Reservas al (15) 3583-0439 / (15) 2422-1133
Corrientes 421 a metros de Av. Libertador, Complejo La Palmera.
Olivos, Buenos Aires.
Estacionamiento (primer hora sin cargo) Ingreso sobre Av. Libertador.